Description
Le pain bouchon gratiné, spécialité de La Réunion.
Ingredients
Scale
Pour deux personnes
1 baguette
2 tranches de jambon
12 bouchons
Du fromage râpé (emmental ou suisse)
Sauces : ketchup, mayo, piment, etc.
Instructions
- Faire cuire les bouchons (ou les préparer si tu décides de les faire toi-même)
- Couper les tranches de jambon en deux
- Couper la baguette en deux
- Couper et ouvrir le pain au centre et retirer la mie
- Étaler la sauce
- Ajouter 2 demie tranches de jambon par sandwich
- Ajouter 6 bouchons par sandwich
- Recouvrir de fromage râpé
- Mettre au four à 180 degrés pendant 5 à 10 minutes
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Sandwichs
- Method: Au four
- Cuisine: Réunionnais